季羡林先生的《留德十年》里面，曾经十分入骨的描写了德国人对于清洁工作的执着与热爱，“德国老太太每天都要用肥皂水刷人行道。”

我在慕尼黑读书的时候，对于这话更是有了实践性认知。

刚去那会儿，好不容易折腾完一顿饭，我在宿舍厨房里努力的用手+热水刷盘子，把舍长吓坏了，那眼神就像看到了史前人类。他赶紧把厨房柜子打开，里面整整齐齐码了几十样清洁工具，给我说这个是洗碗的，这个是刷锅的，这个是擦地板的，那个是擦桌子的……说话间，在五分钟之内就把厨房打扫的干干净净，连厨具都闪耀着blingbling的光芒。

后来我发现，大凡能在短时间内做好厨房清洁的高手，其秘诀就在于能够正确的使用工具。

比如烧糊了锅底，我用白猫洗涤剂+钢丝球至少半小时都擦不干净，我家阿姨用biomex+金刚砂海绵顶多三分钟，那锅绝对干干净净宛如新生。

所以这次我们结合了德国人的家庭清洁方案，阿姨的清洁经验，还有之前写过的厨房清洁1、厨房清洁2，给大家做了一套各种不同厨具餐具的正确打扫方案。

这八种清洁神器，可以让你做完一顿饭，台面碗筷滴油不粘，瞬间点亮整个厨房。

木浆棉洗碗布

主要用处：多用途

这个洗碗布属于德国家家户户必备款，因为真的超好用。

湿水之后依然很美

它本身是干的，摸起来比较硬，但是遇水变软，能吸收自重10倍的水：

一只手就能迅速拧干：

就算不用洗洁精，擦盘子也很干净：

能用开水煮沸，也可以丢到洗衣机里面随便洗。

它的主要材料就是70%木桨纤维+30%棉纤维，就算废弃后也属于可燃垃圾，埋入土壤能够完全降解，属于环保型产品。

德国超市的木浆棉洗碗布

不过德国超市卖的洗碗布太丑了，我们就从德国Kalle公司进口了一批木浆棉基布，在上面印了漂亮的银杏叶，而且有五种颜色，酱紫擦地擦桌子擦碗就能分开了：

为了确保印刷产品的安全性能，还特意去检验了是否含有有害物质，结果是安全合格的，可以放心使用：

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超级纤维抹布

主要用处：擦地板，擦桌子

这种超细纤维抹布，是肯德基麦当劳的御用清洁用品，只要来回擦两下，脏兮兮的桌面立刻空无一物，干净如新。

跟普通抹布不一样，超细纤维用的是桔瓣式技术，能够将长丝分成八瓣，使纤维表面积增大，织物中孔隙增多，借助毛细管芯吸效应增强吸水效果；它可以吸附自身重量7倍的灰尘、颗粒颗粒、液体，每根细丝只有头发的1/。

市面上有很多长得很像的抹布并没有经过开纤，只是普通的尼龙抹布而已。如果有人告诉你他家的超纤抹布吸水去污性也就一般，可以肯定他买到了假超纤。

高低毛超细纤维抹布

低毛超细纤维抹布

它中间有大量的空隙，能够迅速吸收水分和污渍：

而且这种纤维布，使用过程中不掉毛、不起球：

这次点亮包里有两块超纤抹布，一块高毛抹布吸水性更强，适合用来擦干清洁后的碗筷，另一块适合清洁厨房和餐桌台面。

尼龙丝海绵擦

主要用处：洗碗

跟普通的棉质洗碗布比起来，海绵本身起泡能力比较好，倒一次洗洁精，节约点用能刷二十个碗。

这个海绵擦表面还有多一层尼龙丝，可以增大摩擦力，能够轻松去油污：

钢丝海绵擦

主要用处：刷比较硬的污渍

这个海绵擦是上面尼龙丝的坚强版：

表面多加了一些细小的钢丝圈，能够轻松刷掉比较硬的大米，或者烧糊了的锅底。特殊的编织技术彻底解决钢丝脱落现象。

烧焦了的锅底

手持式洗锅刷

主要用处：免伤手刷锅

这个洗碗刷的海绵刷头是橡胶海绵，比普通海绵更硬，比钢丝球更柔软，所以比较适合刷有涂层的锅或者内胆。

最重要的是，加了个手柄以后，战斗力提升倍。

比如再也不用担心手上会沾到油污了，水再凉再烫也不会伤手；而且这个手柄里面是可以装洗洁精的，你可以不间断的刷个锅：

手持式塑料清洁球

主要用处：专业刷锅

这是我家阿姨推荐的升级款，她以前工作的五星级酒店就用这种塑料清洁球。因为丝瓜飘太软，有些污渍刷不下来，而铁丝球是容易掉铁丝，炒到菜里会被投诉。这个东西的高级之处在于一根丝编织整个刷头，网眼均匀，绝对不掉屑。

我们选的这款塑料球上面还有个很舒服的手柄，刷起锅来非常顺手：

专业刷锅几十年

Bounty厨房纸

主要用处：擦各种水渍/污渍

bounty是全美销量第一的厨房用纸，主要原料是优质原生木浆。它的吸水量超过一般厨房用纸的2倍，柔韧性非常好，怎么拉都不会断：

能够反复利用，吸水以后晾一晾，又跟新的一样：

不过它最厉害的，还是能够“干擦”抽油烟机，一点去污剂不用加，可以去掉98%的油污：

真的是硬擦啊，一点去污剂都没加

擦完以后摸一摸，一点都不油腻。

手机支架随手贴

主要用处：在厨房里看下厨房

一般来说，手机在厨房，要么充当着“菜谱啊菜谱我下一步该怎么办？”的重要功能，要么充当着各种真人秀音乐电台的作用。

但是放台面上会被水溅到，放搁板上又没空间，是个非常尴尬的存在。

这个四面八方触感都是黏黏的手机支架，可以完美的解决“厨房没有空间放手机”的矛盾，直接贴到墙上就可以了：

浴室玻璃上也行：

图片来自于淘宝

办公室也能用，我们基本上人手一个：

还能弯曲成三角形，把手机牢牢的粘在桌子上：

如果用脏了，也不必担心，用水冲一冲，干了以后瞬间恢复出厂粘性，绝对是本次点亮包的黑科技担当。

而且这次配的杜邦纸包装袋也可以循环利用：

在家可以当作收纳包装袋，出差的时候用来装化妆品，出门的时候用来当手拿包也很酷，我们摄影师就是这样干的：

看到这里，是不是羞愧的把你家唯一的清洁工具-钢丝球偷摸丢到了垃圾桶里？

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从此过上做饭不愁，打扫不累的好日子。

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