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一说到“吃”许多吃货朋友就会两眼放光，非常兴奋，在我们的日常生活中，人们经常会吃各种各样的水果来补充我们人体所需要的维生素，比如说苹果，香蕉，梨，葡萄，橙子椰子等等的一些水果。已经发芽的椰子居然可以吃？掰开后椰肉软软的口感像“海绵”一样。图片来源于网络，如有侵权请告知删除但是说到椰子你一定见过也一定有吃过，椰香味十足，椰肉虽然比较硬但是嚼着特别香整嘴巴都是椰肉的味道，椰子这种水果大部分生长在热带地区，属于棕榈科的植物，但在中国海南地区也有而且是非常的多。图片来源于网络，如有侵权请告知删除椰子是一个非常具有营养价值的食物，一个椰子含有丰富的维生素B，维生素C，氨基酸，复合多糖物质，椰子水也同样含有多种维生素和蛋白质，椰子敲开后里面的椰子水可以喝，椰子的壳壁上的椰肉可以吃，或者榨成椰子汁直接喝，但是你知道吗？发了芽的椰子敲开后里面的东西更好吃。图片来源于网络，如有侵权请告知删除这种发了芽但椰子里面的根茎还没有长出来的的椰子叫做“椰宝”，“椰宝”其实就是成熟的椰子里面有一颗种子，当椰子发芽的时候说明椰子里面的种子已经在慢慢变大，种子也随之膨胀，所以形成了我们吃的椰宝，但我们在市面上很难买到这种椰宝，都是那种普通的椰子。图片来源于网络，如有侵权请告知删除椰子里面虽然已经发芽了但是还是可以食用的，发芽后的椰子里面还是会含有少量的椰子水，去掉椰子的外壳敲开取出里面的椰宝是这个样子的，里面的椰肉非常的雪白就像是吸饱了水的海绵一样，蓬蓬的，吃起来味道稍微有点甜甜的有一股椰子清香味，图片来源于网络，如有侵权请告知删除这种椰宝在中国海南那边最为常见，有机会的话可以去海南那边品尝一下，或者直接在外面的水果超市买一个椰子，放在家里等待它发芽后再敲开就变成椰宝了。

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