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想吃蛋糕了，就是想吃。最近蛋糕都很少吃，夏天总是不由自主的想去控制体重，蛋糕热量高，有人说是体重杀手，但今天想吃蛋糕的心战胜一切。自己做蛋糕是最好的，无添加，既然想放纵一次，就做了一个标准的黄金海绵来吃。凯蒂猫的可爱造型。这款蛋糕真的很完美，我是说味道哈，凯蒂猫的胡子我没画，所以造型不完美，但是画了胡子我就会舍不得吃了。我只是把眼睛部分加上了黑芝麻粉，就暴涨了少女心，不好意思，太好吃，一整个现在已经在我的肚肚里。黄金海绵蛋糕：材料：低筋面粉40克，黄油40克，鸡蛋3个，牛奶45克，细砂糖40克，玉米淀粉5克。做法：1、把鸡蛋蛋白和蛋黄分离2、黄油软化切小块，放进奶锅，奶锅加热，把黄油加热至起好多小泡的样子3、小锅离火，倒入过筛的面粉搅拌均匀4、倒入牛奶搅拌均匀5、把鸡蛋黄液分次加入小锅里搅拌6、彻底搅拌均匀成细腻的糊状7、细砂糖加上玉米淀粉混合，加入蛋清里，用打蛋器搅打到硬性发泡的状态8、取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀9、在倒回蛋白霜盆中最终翻拌均匀10、拌好的蛋糊放入KT模具，三个蛋多一点，我又用了一个中空魔模具，震出气泡11、放入预热好的烤箱，度，中下层，45分钟即可，（时间按照自家的烤箱性能脾气设定）12、出炉倒扣晾凉，轻松脱模，眼睛部分用黑芝麻装饰了一下，就超萌，好看哦厨房小语：烤箱时间按照自家的烤箱性能脾气设定。

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