今天小栖给大家介绍一种鲜切花——马蹄莲，翠绿花杆上缀以白花，花苞洁白，宛如马蹄，整枝花挺秀雅致。

马蹄莲是典型的天南星科植物，白色心形佛焰苞是天南星科植物独有的标志。马蹄莲的故乡在南非以及东部非洲的湖区，它们喜欢生长在浅水以及沼泽地带，肥厚海绵状的叶柄以及花莛可以让它们在浅水中呼吸，因此可以栽培在水田中。在台湾，因为这种独特的栽培方式，马蹄莲又被称作“海芋”。

马蹄莲属按照生长习性不同分为两大类：常绿种类和冬季休眠的种类，常绿类马蹄莲有两种，分别是马蹄莲和香花马蹄莲。

常绿类的花期在冬春两季，如果管理得当马蹄莲甚至可以周年开花。而具有丰富颜色的彩色马蹄莲则大多是有冬季休眠期，正常花期则在夏天。

高大的切花马蹄莲很容易栽培，而花色丰富的彩色马蹄莲栽培起来却很麻烦。

彩色马蹄莲产自南非，在自然条件下，高温和低温环境都会促使它们休眠，想要在夏季高温与冬季寒冷并存的中国栽培具有休眠期的马蹄莲，绝对是一种非常麻烦的事情。也正是如此，在欧洲风靡的彩色马蹄莲，在中国的花卉市场中还算是新鲜盆栽。

在维多利亚时代，切花更重要的身份是当作传递情感的媒介，例如黄色的花代表原谅或者感恩，粉色的花则代表浪漫和欣赏。马蹄莲花序的造型比其他鲜花更为独特，让它具有了更为隐秘以及暧昧的含义。

传说在希腊神话中，美神阿弗洛狄特（维纳斯）自恃美貌无比，她从贝壳里诞生之后，几乎就没有她不妒忌的东西，众多神和人都因为她的嫉妒而遭到惩罚，马蹄莲也不例外。

阿弗洛狄特看到马蹄莲的雪白美艳，心生妒恨，于是在它雪白的花朵中央加上黄色的花序，满足她的妒忌心理。然而没想到雪白的马蹄莲夹带着嫩黄的花序，造型更加独特美丽，让它受到更多人的欢迎，还被培育出更多样的颜色，被埃塞俄比亚封为了国花。

马蹄莲花叶两绝，被广泛运用在酒店及商业场所插花及居家装饰里。白色马蹄莲清雅而美丽，有着“忠贞不渝，永结同心”的花语，也经常用于新娘手捧花。

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