它在火遍内蒙古之后终于进军成都

吃了它担怕要和烤肉说拜拜了

老板脑洞够大自创独特吃法

强行让章鱼哥跟海绵宝宝分手爱上牛肉

1

老板自创吃法第55家店终于来成都了

满屏皆是肉，但我们要吃的不是烤肉，也不是水煮肉。

来自内蒙古，佩服老板的超大脑洞，这竟然是他的自创吃法！开遍了内蒙古的它，终于来成都了......

2

有了“水煎肉”怕是要和其它烤肉告别了

?什么是水煎肉？

“秘制酱汁”＋“秘制煎烤”。在特制的煎盘周围注入了特制的秘制酱汁，蘸和烤都同时拥有。

?不用抹油烤的水煎肉。

用锅边的秘制酱汁浸一浸肉，就可以开烤，不同于其它烤肉在烤制前会刷厚厚一层油在烤盘上。牛肉都选自内蒙古，一秒闻到草原气息。

蘸一点锅边的秘制甜辣酱汁，让肉在煎盘上分泌它本身的油脂，不会觉得油腻腻。

服务员全程帮你烤。贴心的把从煎盘烤好的肉肉，丢进旁边的汤汁里保温。

锅边缘的酱汁为了适应四川口味，加重小米辣的比例。口味回甜又有点辣。

3

章鱼哥和牛肉在一起了

水煎肉的固定搭配：章鱼哥配上牛肉，各种牛肉。

烤好的肉肉充分的吸收了秘制的酱汁，再配上加了孜然的干辣椒，入口瞬间直接被各种香味秒到！

章鱼

估计吃了它之后，以后看见章鱼哥第一个想到的再也不是海绵宝宝，而是牛肉。章鱼肉饱含嚼劲，每一块都QQ的。

牛五花

精瘦和油花几乎一半一半的牛五花。在煎盘上几秒就开始滋滋冒油，肥瘦参半让人食欲大增~

牛腱心

牛腿上富含肌肉纤维、带筋的肉，几乎不含脂肪。冲着它的低脂高蛋白，水冰玥不管长肉的连吃了几大片。

尚品越流星

带着好看雪花纹路的牛肉，脂肪分布比牛腱心要多一点。有了脂肪的中和，口感更加软嫩。

牛小排

迷人的大理石纹路让牛小排散发着肥美多汁的魅力。和干碟配合起来就是天衣无缝。

牛舌

牛舌均匀的厚度一接触煎盘就微微变卷，一定要多裹几圈辣椒！完全感受不到腥味，只有软和嫩回味。

蚌蚌地小红

肉质鲜美的兰花蚌，不烤而是直接涮煮在秘制汤汁里。口感炒鸡有嚼劲。

4

这里的套餐可以让你撑到怀疑人生

随随便便一份套餐都能让你撑到怀疑人生！4人套餐人均只要60闷！亲测，我和同行的胖友四个人根本吃不完T^T

章鱼水煎肉

尚品越星肉

水煎味卡鲁比

水煎味牛腱心

雪花刻流星

果味芝士玉米

蔬菜拼盘

营养蟹籽饭

蟹大脚

黄金炸馒头

嘎嘎脆

这道果味芝士玉米很好诠释了芝士才是力量！厚厚的芝士铺在玉米粒上，每一勺都在拉丝。

每份套餐的压轴是营养蟹籽饭。

用锅里剩余的汤汁拌饭，芝士遇热还拉丝。一定要趁热一大口，蟹籽的脆弹和海苔碎的香，最后佐以汤汁淡淡的甜辣，满足。

晶莹剔透的螃蟹肉，软嫩Q弹。每一口都很多汁。

在密封罐里的生螃蟹，经过发酵，生腌让肉质变得饱满，加上特有的酱汁，混合了发酵独特的香味。甜和麻在舌尖旋转跳跃。

5

明目张胆在桌上放“炸弹”面也是冷的

不仅放了一个大地雷，还要点火...

3、2、1，没有“嘭”，地雷照样开了花。装着两只大虾的章鱼哥与亲戚呈现在眼前。

内容还很丰富，软糯的年糕条配上蛋饼，一夹还有豆芽。

带点回甜的酱香味，汤汁喝起来也意外的很鲜。

比脸大的一盆面才12块

一盆2个人可能都解决不完的冷面只要12闷，6两！

讲真水冰玥的脸也不小，可在这盆冷面面前，还是甘拜下风。

冷面上桌能清楚的看见碎冰，你都能脑补等下面下肚的透心凉。冷面的口感有点像米线，很Q，酸酸甜甜的很是解暑。

小菜可以书写一部爱情片

秋葵勾搭花生

秋葵和花生勾搭起了！！成都人最爱的小米辣也参与进去。秋葵吃起来爽口的很，认了这对CP。

水果与蔬菜的爱情

狂吃了各种牛肉和章鱼之后，正需要这么一份清爽不油腻的淋了柠檬汁沙拉来解腻。

最后的最后，要不要来一份好吃又好看的鸡蛋仔？？

托马斯和蒙古包也相爱了

墙上随处可见的托马斯可以看出老板对它的执念，可爱的装修环境不仅让这里很对年轻人胃口，老少都皆宜。

旁边一个个的卡座其实是源于内蒙古的蒙古包造型，融合了现代的元素~

有了水煎肉，从此之后又在关于吃上多了让你犯选择困难症的一样。。

美食君福利

到店用餐即可享受6折优惠

（仅限菜品）

打折后，还可以享受吃送活动哟

美食君将从评论区中

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总计3份价值元的双人A套餐

*套餐内容包括：章鱼水煎肉、水煎味满天星、雪花流星肉、果味芝士玉米、营养蟹籽饭、鲜果聚会、蔬菜拼盘

*不与其他活动优惠同享，有效期开奖后一个月内有效

金迈圆章鱼水煎肉

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