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哈喽，小编又来了！想知道海绵蛋糕怎么才能做成真正的如“海绵”一般有弹性吗？用手压也会弹会原样的那种哦！而且操作还如此简单：那就请各位往下看看吧。配方比例如下：鸡蛋：24个细砂糖：g低筋面粉：g泡打粉：5g蛋糕油：50g水：g油：g奶：g蜂蜜：50g上火：下火：寸蛋糕圈大概烘烤30分钟左右，用牙签扎下，上面无残留的蛋糕酱就表示熟透了。1、我们先把24个鸡蛋放进打蛋器中搅散2、再把糖放进去，搅到差不多无粒3、再放低筋面粉，泡打粉，蛋糕油快机搅打，搅到有纹路，搅打到发白，提起打蛋器很粘稠的样子，大概快机搅打到6分钟的样子。4、在加入水，油，奶，蜂蜜慢慢加，慢慢搅匀。最后上盆，6寸蛋糕圈装在7分满就好，风炉度，电炉和煤气炉上火，下火烘烤30分钟犹如海绵的海绵蛋糕就出来了，大家快去试试吧！

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