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段泥紫砂壶不适合泡熟普红茶等深色茶只是

发布时间:2023/1/17 1:20:04   

经常有壶友会问到这样的问题:段泥紫砂壶是不是只能泡绿茶?泡普洱、红茶等等这些汤色较深的茶叶,会不会养花或者吐黑?

考虑此问题具有一定代表性,就将历次回答整理如下,供大家参考,应该能够为壶友打开一扇窗。

1、段泥紫砂壶泡深色茶,真的容易吐黑?

当然不是!紫砂壶吐黑和泥料、茶叶的种类,没有半点关系。对于吐黑的定义是:因烧制温度未达到吃温,导致泥料未烧结;泡茶后,茶汤侵入过于疏松的胎质,导致无法洗净,短时间内形成茶垢堆积。具体外在表现为,块状或者带状的黑色。

换句话说,不管什么紫砂泥料,不管泡什么茶,只要没有烧到吃温,都会吐黑;不断什么紫砂泥料,不管泡什么茶,只要烧到吃温,都不会吐黑。和“是不是段泥、是不是泡深色茶”没有半点关系。

2、段泥紫砂壶真的容易养成肤色不均?

更不是!大家所认为的,段泥紫砂壶容易养成肤色不均,特别是用来泡深色茶容易养花,其实完全是日常清洗保养不及时、具体方法不正确,导致茶垢积攒,形成不易清洗的顽固污垢所致。

只不过是有的段泥发色浅,让你提前发现了而已。如果是紫泥,按这使用习惯,等到你发现时,其实已经是严重茶垢了。

这时有壶友要说了,你说要及时清洗,但段泥紫砂壶会不会很难清洗?

也不会!只是你不知道方法而已:

①先将茶渣倒净,然后用水冲洗干净,一边冲洗可以一边用茶巾重点擦拭壶流下方、子口、壶底等容易积攒茶垢的死角;

②冲洗干净后,将壶放回茶台,然后注满热水、盖上壶盖,再用热水浇淋两遍;

③静置5分钟后,将热水倒掉,自然晾干。

一般这样3步走就可以了。如果还不放心,可以将第二步重复两次。

这时问题又来了,如果顽固茶垢已经形成,我们有没有什么办法可以让壶换上新颜?

别慌!从弱到强,依次可以选择以下4种方法:

1、最轻微的方法:将壶置于热水中,多泡一会儿,然后用葫芦丝或者茶巾反复擦拭。

2、稍暴力的方法:用纳米海绵擦拭。

3、较彻底的方法:用小苏打泡洗。

4、最彻底的方法:回炉重烧。

当然,随着清洁能力的增强,对包浆的影响、操作的风险,也在逐个递增。

综上,算是全面地回答了这个问题,如有疏漏,后面找机会再进行补充。

好了,就说到这,我该做壶去了,如有其它疑问,欢迎搜索,期待与您切磋壶艺!

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