叶子的结构主要由三个部分组成，分别是叶片、叶柄和托叶。

1、叶子还含有叶皮、叶肉、叶脉、气孔、保卫细胞、栅栏组织和海绵组织。通常，表皮有上表皮和下表皮，吸收日光的面积变大。树叶是植物进行光合作用，生成养分的主要器官。供给人类氧气，供给食物，遮挡风和阳光。

2、叶子包裹的粗细不同的脉络叫做叶脉。叶脉有两种。网状脉——叶脉交错成网状。多数双叶植物的叶子有网状脉。平行脉——叶脉不相互交错，几乎平行分布。多数单子叶植物与叶有平行脉。

3、叶子是树木进行光合作用的部位。叶子可以有各种各样的形状、大小、颜色和质感。叶子有时会变成一块，有时会分散。叶子的边缘可以光滑，也可以是锯齿状。强调表皮的构造与保护作用相适应。表皮上这个半月形的细胞通常被称为保卫细胞，上表皮的防卫细胞比下表皮少。