做了这么久蛋糕，你有尝过这几个蛋糕吗？

说到吃蛋糕，那可能是女孩子和儿童的最爱吧！每次经过蛋糕店，我和孩子都禁不住香味的诱惑，总会买上几个回家，尽情的享受的着其中的美味！蛋糕店里的蛋糕样式和口味多种多样，每次孩子挑选的蛋糕虽然好吃，可都不便宜，一个蛋糕就要十几块甚至更贵，吃一个还不过瘾，心里直呼吃不起啊！那么你吃过几种蛋糕，来看看吧。

德国黑森林蛋糕

德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。以饱满的酒渍樱桃与比例惊人的樱桃蒸馏酒为重要食材做成的这款蛋糕，几乎贯穿了整个中世纪的黑森林Schwarzwald地区，着实令人惊叹。

戚风蛋糕

戚风蛋糕的名字经常会被人看到叫成“威风蛋糕”，没办法，中文的字有些太像了不是吗？戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译，Chiffon是雪纺的意思，因为戚风蛋糕将蛋黄蛋白分别处理，蛋白的体积打发的非常大，蛋白包裹住空气，形成细腻的泡沫，整个成品的质地绵软，非常轻柔，口感像云朵般的滋味，摸起来像雪纺一个轻柔，所以叫它ChiffonCake，到了中国，就叫它戚风蛋糕啦，其实和疯7次也没什么关系，大抵是焙友们苦中作乐，所以说要疯7次才能成功啦！戚风蛋糕做起来确实容易失败，不过只要掌握了要点，有个靠谱的方子，多试几次就一定可以成功啦。

乳酪蛋糕

又称奶酪蛋糕。以海绵蛋糕、派皮等为底坯，将加工后的乳酪混合物倒入上面，经过烘烤、装饰而成的制品。产品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪类蛋糕单从材料、制作工艺以及口感与其他几种蛋糕相比稍有不同，这类蛋糕介于蛋糕和甜点之间，因越来越受人

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