面粉相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。

一、材料准备：

用料：香蕉1根，面粉50克，水50ml或牛奶，鸡蛋1个，细砂糖1大勺，植物油1小勺

二、香蕉美式煎饼的做法：

1.香蕉用叉子捣成泥

2.加入牛奶或水搅拌均匀

3.把面粉过筛加入香蕉糊中

4.大致拌匀就好，不要过度搅拌哦

5.鸡蛋和糖放入一个容器中

6.依照海绵蛋糕的做法将鸡蛋打发

7.将打发的蛋糊与做法3的香蕉面糊分次混合

8.最后加入植物油拌匀

9.平底锅用餐巾纸薄薄涂上一层植物油，烧热，对准平底锅中心点倒入1汤勺面糊，将面糊自然的摊成圆形。等面糊表面产生气孔，底下那面上色之后翻面再把另一面也煎出漂亮的颜色即可离火

软糯香甜的香蕉美式煎饼就出现在我们的早餐桌上了，是不是有点随心所欲的感觉啊？每天早晨配上一杯浓浓的牛奶，及营养与美味于一身哦，让你在享受美味的同时，又补充了一天满满的能量，你还在等什么呢？为了自己和家人的健康，咱们抓紧时间行动起来吧。

内容来自网络，如有侵权，请告知。