北京荨麻疹医院医师 http://m.39.net/disease/a_9381502.html
这段时间在朋友圈中看到最多的都是一些自己在家里面做美食的照片，因为以前我呆在家里面特别无聊，许多人开始打发无聊时间，那就是自己动手做一些自己喜欢吃的食物，很多人看到别人做出来的食物特别有食欲，也是按耐不住内心的激动，开始自己动手制作。其实有很多食物我们之前都是在外面买来的，没想到自己在家里面也能够轻松做出来，比如凉皮，猫耳朵，蛋糕之类的，最近我还特意学习了制作海绵蛋糕的做法，之前就比较喜欢吃这种比较松软的蛋糕，都是从蛋糕店里面买来的，没想到自己在家中也能够做出来。虽然做这个蛋糕的时候，刚开始也走了一些弯路，但是经过几次失败之后，掌握了其中的诀窍，在制作的时候轻松就能够做出来，真正掌握方法和技巧之后才发现原来这个海绵蛋糕的做法非常简单，我们只需按照做法和步骤就能够搞定。下面我把这个海绵蛋糕的方法分享给大家，只要按照这个做法和步骤，保证一次就可以成功，首先我们需要准备的食材有，低筋面粉克，白砂糖70克，牛奶40克，鸡蛋三克，黄油20克，蜂蜜6克，玉米油，柠檬汁。我们首先把鸡蛋打开蛋黄和蛋清分开，先在黄油里面加一些牛奶和蜂蜜，隔水蒸化，在蛋清里面加一些白砂糖柠檬汁用打蛋器打至奶油状，然后把蛋黄分次加入里面，这样可以使蛋糊的状态更加稳定，接着过筛面粉，分两次加入蛋糊里面。接着顺时针搅拌均匀，多翻版几下，这样会比较黏稠，接下俩把融化的黄油给倒入里面，进行搅拌均匀，提高蛋糊的湿度，准备一个圆形模具，把搅拌好的蛋糊给倒入在里面，然后震几下把大气泡给震平，烤箱预热度，放入里面40分钟左右的时间就可以了，时间到了之后拿出来，切成块就可以吃了~图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~

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