减肥人士福利：好吃简单超低脂的减肥小蛋糕在家就能做！一提到苗条，估计有人想着减肥了，而一想到减肥，就不得不说热量。很多人对高热量的食物避之不及，以为只要少摄入热量就会减肥。然而这只考虑到了吸收这一个方面，而忽略了消耗问题。你所吸收的热量与所消耗热量的比均衡才是减肥关键，减肥的唯一方式就是每天燃烧的热量必须多于吸收的热量。今天小编和大家分享减肥人士福利：好吃简单超低脂的减肥小蛋糕在家就能做！一起来看！戚风蛋糕蛋清和蛋黄分开，蛋黄里加30克白糖，搅拌均匀。搅拌均匀的蛋黄放入油和水，再次搅拌均匀。筛入低筋粉和玉米淀粉，和蛋黄糊充分的翻拌均匀。一定要用上下翻拌，不要画圈搅拌，以免面糊起筋。拌匀后放入红曲米粉，也可不放。翻拌均匀的蛋黄糊。.把蛋清滴几滴白醋或者是柠檬汁，我放的是柠檬汁，用打蛋器把蛋清打至，硬性发泡状态，打蛋器拔出成小三角状。取1/3蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。翻拌均匀的蛋黄糊。把翻拌均匀的蛋黄糊，倒入剩下的蛋清中。.翻拌均匀蛋糕糊，倒入8寸圆膜中，震两下，震出大气泡。.烤箱预热度5分钟，放入蛋糕模，转上下火度，烤50分钟。.这是烤40分钟的样子出炉后立即倒扣.脱完膜的蛋糕胚子，完美吧！口感非常细腻。菠菜蜜豆海绵蛋糕这款小蛋糕口感特别松软，很适合老人，宝宝吃！菠菜只取菠菜叶，不用茎。菠菜叶清洗干净；菠菜叶放到料理绞肉杯内打碎然后倒料理杯内加一点水用料理棒打成菠菜泥；建议菠菜用开水燎烫一下既可以去除草酸又可以更快的打成菠菜泥。取菠菜泥40g克备用。先把蛋黄蛋白分离，料理杯内必须无油无水。.在蛋白里加一点点白醋，有利于蛋白稳定性。.然后把蛋白打发到粗泡沫，分三次，加入配方里的糖，打发到硬性泡沫，提起来有尖钩状。.把蛋黄倒入蛋白糊里，.用打蛋器打两三分钟，打到混合物的纹路清晰不消失的状态；.然后把低筋面粉筛入蛋糊里，上下切拌，切拌到没有干面粉就行，.然后倒入食用油，也用上下切拌的手法使其混合均匀.再倒入菠菜泥，上下切拌，混合均匀；.然后加入适量蜜豆切拌均匀；.把油纸托放到圆形硅胶模具里然后放到烤盘里.用勺子把蛋糊倒入模具内，不用全部倒满。【我倒模具里的蛋糊少，所以做了14个，应该是12个的量烤箱提前度10分钟预热，烤箱预热完毕，把烤盘放在烤箱中层，度烤25分钟即可。烤制时间结束后，从烤箱取出烤盘，放凉就可以吃了。撕开油纸托，清新的绿色菠菜蜜豆海绵蛋糕也很美腻呢椰香软面包擀大面片时如果觉得面团粘手，可加玉米淀粉当薄面。除黄油椰蓉以外的所有材料放面包机中揉15分钟.15分后面包机中加黄油揉1小时.揉出筋膜后，面包机中发酵.发酵至2倍大，按完不回缩即可.拿出面团揉几分钟排气，再松驰15分钟.面团擀成大面片，均匀撒上椰蓉.从面片一头卷起至全卷完.切成均匀的小段.切口向上，摆在涂有底油的油纸上.烤箱中醒发40分，烤箱底部放一盆热水增加湿度.醒发至2倍大表面均匀的刷上一层蛋液.烤箱度预热，烤20分钟，烤10分钟时面包上加盖锡纸，以免颜色太重不好看。黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。减肥人士福利：好吃简单超低脂的减肥小蛋糕在家就能做！你学会了吗？

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