我收集了咖啡和甜点搭配的一些例子，它们很容易制作，当然，对大部分朋友来说，还是购买比较现实一点，现在的甜点很容易购买，而且都非常美味，如果说有问题的话，那唯一的问题就是热量和含糖量了。

我是不敢吃甜点的，因为我的血糖高，这或多或少是一件非常遗憾的事情，这也是我每天都喝黑咖啡的原因，现在基本上每天早上餐后半小时就喝一杯黑咖啡，因为黑咖啡对身体有很多好处，并且对血糖也很友好（我测过两次，可以略微降低一些血糖）。

从美味的摩卡软糖蛋糕到令人垂涎的咖啡蛋糕松饼，这些甜点非常适合早餐或下午茶。

什么甜点适合搭配咖啡？

有很多类型的甜点适合与咖啡搭配，包括蛋糕、果馅饼、饼干、松饼和玛德琳蛋糕。

味道浓郁的甜点适合搭配黑咖啡，而味道细腻的甜点则适合搭配卡布奇诺。

咖啡口味的甜点与欧蕾咖啡非常相配，黑咖啡几乎可以与任何类型的甜点搭配。

受欢迎的甜点配现煮咖啡提拉米苏

这款意大利简单的免烘烤甜点充满了美味的手指饼干和马斯卡彭奶酪，上面撒上可可粉是完美的点睛之笔。

歌剧蛋糕

杏仁海绵蛋糕、巧克力甘纳许和浓缩咖啡奶油在这款颓废的奶油甜点中层叠在一起，上面的巧克力釉为这个经典的法国食谱增添了更丰富的味道。

阿芙佳朵食谱

香草豆冰淇淋和咖啡相结合，在这款简单的甜点中创造出令人垂涎欲滴的味道，只需将热咖啡倒在冰淇淋上即可制作出浓稠的泡沫甜点。

这在夏天是值得一试的，我的同事曾尝试将刚刚冲泡出来的风孜挂耳咖啡倒在一杯吃了一般的冰激凌杯中，结果口感让她感到意外，但是要注意，咖啡液不要太多了，最好是比冰激凌少一些。

咖啡果馅饼(FLANDECAFé)

此食谱充满咖啡风味，使用甜炼乳和搅拌鸡蛋打造出天鹅绒般柔软的质地，准备时间只有10分钟。

摩卡软糖蛋糕

这道加了咖啡的甜点甜而不腻，在蛋糕上放上巧克力摩卡，并用生奶油装饰，这是一个天堂般美味的蛋糕！

浓缩咖啡布朗尼

这些布朗尼蛋糕柔软、耐嚼，充满真正的浓缩咖啡风味，制作起来很简单，味道和星巴克的一样。

浓缩咖啡芝士蛋糕

这款芝士蛋糕呈奶油状，光滑，充满真正的浓缩咖啡风味，它很容易做而且非常美味。

卡布奇诺饼干

事实上，我最常搭配黑咖啡的，是一个叫思朗的无糖粗纤维饼干，因为粗纤维不容易消耗，所以转化糖的速度比较慢，因此有时在喝黑咖啡时为了避免空腹导致胃酸积累，就吃一两片这种无糖粗纤维饼干，再搭配上刚冲泡出来的黑咖啡，那也是十分健康的。

不过要注意，夏天喝挂耳咖啡，最好加一些冰块，或者加一些冷藏的牛奶，这样喝起来会比较舒服一些，我一般是将宝藏咖啡——风孜挂耳咖啡，一般四种风味轮流喝，我最近买了三种风味的大盒组合，巴西、埃塞和意式，巴西的坚果风味浓厚、埃塞的红酒风味让我着迷、意式的星爸爸风格真的太绝了。

冲泡出来之后，加入一点冰块，或者加入冷藏鲜奶（鲜奶不错），这样真的堪比店铺现磨，不过要注意的是，冲泡挂耳一定要先闷蒸再三段式注水，这样才能充分释放其咖啡物质，才会更加浓厚。

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