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棒棒糖蛋糕
家有孩子,零食都不会少吃了,尤其棒棒糖估计孩子们都吃过,还都很喜欢吃,其实棒棒糖可以自己做,简单好吃又卫生,最重要的是无添加健康更放心。3个鸡蛋搅一搅拌一拌,轻松搞定2大盘,再也不怕孩子抢光。喜欢在家做给孩子吃那就学一下吧,不要太简单哦。
原料:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、白糖、巧克力、彩糖粒。
做法步骤:
第1步、把鸡蛋和白糖一起放入打蛋盆里。
第2步、用打蛋器打发,提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失就打好了。
第3步、筛入低筋面粉。
第4步、用硅胶铲翻拌均匀成次你的蛋糕糊。
第5步、把棒棒糖模具盘洗净擦干,用裱花袋把蛋糕糊捏满。
第6步、盖上盖子,烤箱度预热5分钟,把蛋糕放入,改成度上下火5分钟,拿出把考好的蛋糕拿出放入顶部的这一层,再加入蛋糕糊,连同上一次考好的蛋糕一起盖上。
第7步、入烤箱10分钟,拿出脱模即可。
第8步、脱模的蛋糕成了一个球形,晾凉。
第9步、把凉凉的蛋糕,插上学厨棒棒糖纸轴。
第10步、巧克力加入奶油微波炉融化,搅拌均匀,把蛋糕球放入均匀的粘上巧克力酱。
第11步、撒上彩糖粒就完成了,入冰箱凝固即可。
第12步、看完美的棒棒糖。
第13步、给孩子做做吧。
第14步、孩子们肯定会很喜欢哦。
第15步、再包装上包装袋,随身携带也很方便。
小贴士:
1,这个方子可以做学厨棒棒糖模具2盘,如需多做或者稍作,材料添减即可。2,这款棒棒糖是蛋糕棒棒糖,用的是海绵蛋糕的做法,这个做法是效果最好的。
来自美食天下雪峰儿的作品。