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9.17这是一个黄桃切片拼假花牛奶怕是真打发的故事……费事巴拉的打了个口感细腻……泡沫丰富的假奶油_(:3」∠)_
Bysure汪
用料
全脂牛奶g
吉利丁粉10g
白糖
黄桃罐头
海绵蛋糕
做法步骤
1、这人今天居然用秤了!稀不稀罕?厉不厉害?
2、把十克吉利丁粉撒六十克凉水里,泡个十来分钟
3、往水里撒粉,别往粉里倒水,非常容易结块泡不透,不要问我咋知道的……
4、隔着五六十度的热水,把泡好的吉利丁搅和成正经液体
5、开一盒牛奶,全脂常温的那种
6、把化好的吉利丁倒进去
7、根据个人口味加点糖,努力搅和匀,扔冷藏
8、放个十几二十分钟,拿出来搅和搅和,扔回去
9、再冷藏个十几二十分钟,拿出来搅和搅和,扔回去
10、再冷藏个十几二十分钟,差不多第三次拿出来的时候,就能看出来不一样啦~搅和搅和扔回去
11、再冷藏个十几二十分钟,拿出来搅和搅和,看起来挺稠的就可以用啦,觉得不够稠就再扔回去冷藏一次
12、请假装它是真奶油,拿电动打蛋器努力打发_(:3」∠)_
13、瞅着整盆奶从大泡变小泡,虚胖到差不多有开始的两倍那么多就可以啦
14、看心情切点儿海绵蛋糕
15、拆盒黄桃罐头,看心情切一切
16、拿俩杯子,摸出我们的假奶油,好的就剩组装了
17、往杯子里头扔块儿蛋糕
18、舀上点儿假奶油
19、扔上点儿黄桃
20、……算了……看心情随意发挥吧
21、仿佛两个黄桃酸奶杯_(:3」∠)_
22、来,张嘴~
23、这假奶油,咋说呢……有点像口感厚重的奶盖?不仔细回味还是挺像奶油的(别骗自己了……)
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