香葱火腿咸蛋糕

天天吃甜蛋糕是不是有些腻了呢，换一种口味，咸蛋糕，这款蛋糕采用了海绵蛋糕的做法，减少了糖的用量，增加了火腿和香葱，吃起来口感扎实，相当的不错，还很简单哦。。今天做蛋糕，打出了一个双黄蛋哦。。。

原料：鸡蛋、底筋面粉、玉米油、白糖、盐、早餐肠、香葱叶。

做法步骤：

第1步、各种材料备用。

第2步、香葱只要叶子切碎，火腿切碎。

第3步、鸡蛋一起打到容器中，今天的鸡蛋有一个双黄蛋呢。

第4步、加入白糖打发到提起打蛋器画出的痕迹不会很快消失，就算打好了。

第5步、倒入玉米油。

第6步、盐加到面粉里，分三次筛到蛋糊中。

第7步、拌匀，这个过程是会消泡一些的。

第8步、加入香葱和火腿末。

第9步、拌匀，拿起搅拌铲往下滴落成倒三角形滴落。

第10步、用勺舀到模具中。

第11步、上面再撒上香葱和火腿粒即可。

第12步、烤箱上下火度中层23分钟即可。

第13步、美味出炉就这么简单哦。

小贴士：

1，蛋液的打发一定要到位。2，以自家烤箱温度为准适当调整，这种海绵提的蛋糕只要打发到位基本不会失败。

来自美食天下雪峰儿的作品。